Com muitas coisas boas e intensas na vida, nossa história começou com uma paixão... uma paixão ardente pela culinária.
Meu grande despertar foi na infância, observando minha mãe
e tias na cozinha preparando almoços e jantares, era uma coisa intrigante e mágica, achava que elas eram alquimistas; pega isto, mistura com aquilo, táca no fogo e... abracadabra! Quantas coisas deliciosas... Hoje em dia temos o privilégio de servir aos nossos clientes o resultado do que foi uma grande jornada de aprendizado que começou lá atrás, numa paixão de infância...
Kiko Hwang.
Nossa História
Temos diversas versões inesquecíveis de Yakisoba, que vão da opção Clássica, com carne e frango, ao Caramel Chicken Soba, com frango empanado agridoce picante, até ao sofisticado Scampi Soba, com camarões empanados ao molho cremoso de limão. Além disso, possuímos o tradicional Yakimeshi, especialmente desenvolvido para os nossos clientes que preferem arroz como base da alimentação.
Exclusivo yakisoba com legumes selecionados, carne e frango, além do saboroso molho yakisoba, sobre o macarrão levemente crocante.
Peito de frango empanado com contraste agridoce, sobre o macarrão levemente crocante
e legumes selecionados.
Milanesa oriental crocante com molho teriyaki, sobre macarrão levemente crocante e legumes finalizados com cebolinha picada.
Deliciosos camarões empanados ao molho à base de vinho branco, creme de leite fresco com um toque de limão, sobre o tradicional yakisoba, acrescidos de tomates em cubos e decorados com manjericão.
Macarrão levemente crocante, com cogumelos shimeji salteados na manteiga, pepino e tomate em cubos, acrescido de cebolinha e gergelim preto torrado.
Irresistível yakisoba de carne com brócolis frescos e selecionados, molho à base de gengibre e shoyu, sobre nosso macarrão crocante por fora e macio por dentro.
Delicioso yakisoba com cubos de frango, pimentões, cebola, castanhas de caju, sobre macarrão levemente crocante, envoltos no molho yakisoba.
Saboroso yakisoba com lula e camarões, kani-kama, pimentão e ervilha torta, acrescido de molho curry e leite de coco, sobre o nosso macarrão crocante por fora e macio por dentro.
Delicioso yakisoba preparado com camarão, carne e frango, legumes selecionados, molho especial e nosso exclusivo macarrão macio por dentro e crocante por fora.
Carne e frango com um delicioso
e soltinho arroz branco, acompanhado de cubos de cenoura, ervilha, ovo e cebolinha em rodelas finas.
Cogumelos shimeji com molho especial, pepino, tomate em cubos, gergelim preto torrado com um delicioso arroz integral e cebolinha.
Deliciosa combinação de carne com brócolis frescos e selecionados, molho à base de gengibre e molho shoyu e um delicioso e soltinho arroz branco acompanhado de cubos de cenoura, ervilha, ovo e cebolinha em rodelas finas.
1 Temaki de salmão completo.
4 Hossomakis de salmão.
4 Uramakis de salmão.
1 Temaki de salmão completo.
1 Temaki skin. 4 Hot roll.
5 Sashimis. 2 Niguiris de salmão.
2 Niguiris skin. 4 Uramakis skin.
Combinação de salmão, cream cheese
ou maionese e cebolinha.
Saboroso salmão grelhado, cream
cheese ou maionese e cebolinha.
Crocante skin de salmão, cream
cheese ou maionese e cebolinha.
Combinação de salmão, suco de limão, cream cheese ou maionese
e cebolinha.
Combinação de salmão, pimenta, cream cheese ou maionese e cebolinha.
Perfeitos camarões, cream cheese ou maionese e cebolinha.
Delicioso temaki empanado com salmão, cream cheese e cebolinha.
Pastel chinês cozido no vapor e grelhado, acompanhado de molho à base de shoyu e gengibre. Bnadeija com 2 unidades ou
6 unidades.
BOVINO | SUÍNO | MISTO
Rolinho primavera acompanhado
de molho agridoce à base de frutas.
KANI COM SHIMEJI E QUEIJO CREMOSO VEGETAIS
Peito de frango empanado com contraste agridoce.
Tenras fatias de costela suína desossada, marinadas em molho picante no estilo coreano e grelhadas até sua caramelização. Acompanhado de uma porção de arroz japonês.
Pedaços crocantes de sobrecoxa de frango empanados e salteados com nosso exclusivo molho á base de suco de laranja levemente picante. Acompanhado de uma porção de arroz japonês.
Bragança Paulista/SP
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Mogi das Cruzes
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