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CHEF KIKO HWANG 

Com muitas coisas boas e intensas na vida, nossa história começou com uma paixão... uma paixão ardente pela culinária.
Meu grande despertar foi na infância, observando minha mãe
e tias na cozinha preparando almoços e jantares, era uma coisa intrigante e mágica, achava  que elas eram alquimistas; pega isto, mistura com aquilo, táca no fogo e... abracadabra! Quantas coisas deliciosas... Hoje em dia temos o privilégio de servir aos nossos clientes o resultado do que foi uma grande jornada de aprendizado que começou lá atrás, numa paixão de infância...

Kiko Hwang.

Nossa História
Temos diversas versões inesquecíveis de Yakisoba, que vão da opção Clássica, com carne e frango, ao Caramel Chicken Soba, com frango empanado agridoce picante, até ao sofisticado Scampi Soba, com camarões empanados ao molho cremoso de limão. Além disso, possuímos o tradicional Yakimeshi, especialmente desenvolvido para os nossos clientes que preferem arroz como base da alimentação.

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YAKISOBA

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Yakisoba Clássico

Exclusivo yakisoba com legumes selecionados, carne e frango, além do saboroso molho yakisoba, sobre o macarrão levemente crocante.

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Caramel Chicken Soba

Peito de frango empanado com contraste agridoce, sobre o macarrão levemente crocante
e legumes selecionados.

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Katsu Soba

Milanesa oriental crocante com molho teriyaki, sobre macarrão levemente crocante e legumes finalizados com cebolinha picada.

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Scampi Soba

Deliciosos camarões empanados ao molho à base de vinho branco, creme de leite fresco com um toque de limão, sobre o tradicional yakisoba, acrescidos de tomates em cubos e decorados com manjericão.

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Shimeji Soba

Macarrão levemente crocante, com cogumelos shimeji salteados na manteiga, pepino e tomate em cubos, acrescido de cebolinha e gergelim preto torrado.

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Yakisoba Carne
com Brócolis

Irresistível yakisoba de carne com brócolis frescos e selecionados, molho à base de gengibre e shoyu, sobre nosso macarrão crocante por fora e macio por dentro.

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Xadrez Soba

Delicioso yakisoba com cubos de frango, pimentões, cebola, castanhas de caju, sobre macarrão levemente crocante, envoltos no molho yakisoba.

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Thai Frutos do Mar

Saboroso yakisoba com lula e camarões, kani-kama, pimentão e ervilha torta, acrescido de molho curry e leite de coco, sobre o nosso macarrão crocante por fora e macio por dentro.

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Yakisoba Premium

Delicioso yakisoba preparado com camarão, carne e frango, legumes selecionados, molho especial e nosso exclusivo macarrão macio por dentro e crocante por fora.

YAKIMESHI

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Yakimeshi Clássico

Carne e frango com um delicioso
e soltinho arroz branco, acompanhado de cubos de cenoura, ervilha, ovo e cebolinha em rodelas finas.

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Fit Yakimeshi + Shimeji

Cogumelos shimeji com molho especial, pepino, tomate em cubos, gergelim preto torrado com um delicioso arroz integral e cebolinha.

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Yakimeshi + Carne
com Brócolis

Deliciosa combinação de carne com brócolis frescos e selecionados, molho à base de gengibre e molho shoyu e um delicioso e soltinho arroz branco acompanhado de cubos de cenoura, ervilha, ovo e cebolinha em rodelas finas.

COMBOS

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Temaki Shake

1 Temaki de salmão completo.
4 Hossomakis de salmão.
4 Uramakis de salmão.

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Temaki e Hot Roll

1 Temaki de salmão completo.
1 Temaki skin. 4 Hot roll.

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Sashimi

5 Sashimis. 2 Niguiris de salmão.
2 Niguiris skin. 4 Uramakis skin. 

SUSHI

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Uramaki de Salmão

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Jyo de Salmão

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Sashimi de Salmão

TEMAKI

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SALMÃO COMPLETO

Combinação de salmão, cream cheese
ou maionese e cebolinha.

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SALMÃO GRELHADO

Saboroso salmão grelhado, cream
cheese ou maionese e cebolinha.

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SKIN

Crocante skin de salmão, cream
cheese ou maionese e cebolinha.

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SALMÃO LEMON

Combinação de salmão, suco de limão, cream cheese ou maionese
e cebolinha.

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SALMÃO SPICY

Combinação de salmão, pimenta, cream cheese ou maionese e cebolinha.

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                             CAMARÃO

Perfeitos camarões, cream cheese ou maionese e cebolinha.

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TEMAKI HOT

Delicioso temaki empanado com salmão, cream cheese e cebolinha.

ACOMPANHAMENTOS

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GUIOZA

Pastel chinês cozido no vapor e grelhado, acompanhado de molho à base de shoyu e gengibre. Bnadeija com 2 unidades ou
6 unidades.
BOVINO | SUÍNO | MISTO

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HARUMAKI

Rolinho primavera acompanhado
de molho agridoce à base de frutas.
KANI COM SHIMEJI E QUEIJO CREMOSO VEGETAIS

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PORÇÃO DE CARAMEL CHICKEN

Peito de frango empanado com contraste agridoce.

PRATOS NOVOS SABORES

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FIRE PORK

Tenras fatias de costela suína desossada, marinadas em molho picante no estilo coreano e grelhadas até sua caramelização. Acompanhado de uma porção de arroz japonês.

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ORANGE TICKIN

Pedaços crocantes de sobrecoxa de frango empanados e salteados com nosso exclusivo molho á base de suco de laranja levemente picante. Acompanhado de uma porção de arroz japonês.

SOBREMESAS

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HARUMAKI
CHOCOLATE
COM BANANA

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HARUMAKI
ROMEU E JULIETA

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BANANA CARAMELIZADA

UNIDADES YAKISOBA FACTORY NO BRASIL

Bragança Paulista/SP
Shopping Bragança Garden
(11) 4010-5747 (Delivery)
Rodovia Alkindar Monteiro Junqueira, Km 53 - Loja 2053 A
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Campo Limpo Paulista/SP
Galeria Germânica
(11) 3317-4010 / (11) 3317-4020 (Delivery)
Av. Adherbal da Costa Moreira, 728 - Sala 02

__________________________________________________________________

Guarulhos/SP
Centro
(11) 2358-2584 / (11) 2358-2585 (Delivery)
Av. Salgado Filho, 1415 - loja 1
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Ribeirão Preto/SP
Centro
(16) 3610-4021 / (16) 3610-3014 (Delivery)
Av independência 928
Centro - Ribeirão Preto

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São Paulo/SP
Itaim Bibi
(11) 2592-3077 (Delivery)
Rua Clodomiro Amazonas, 79

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São Paulo/SP
Ipiranga  
(11) 2215-0404 (Delivery) - Rua Bom Pastor - 913

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São Paulo/SP
Conceição
(11) 3926-2709 / (11) 3926-2678 (Delivery)
Avenida Doutor Luiz da Rocha Miranda, 94

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São Paulo/SP
Morumbi
(11) 2337-0275 / (11) 2337-3412 (Delivery)
Rua Joerg Bruder, 95

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São Paulo/SP
Vila Gomes Cardim
(11) 2098-2089 (Delivery)  - Rua Coelho Lisboa, 249

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São Paulo/SP
Vila Olímpia
(11) 2366-1473 / (11) 2366-1474 (Delivery)
Rua Gomes de Carvalho, 1086

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São Paulo/SP
Vila Madalena 
(11) 2366-1473 / (11) 2366-1474 (Delivery)
Rua Nazaré Paulista, 400 Vila Madalena
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Sorocaba/SP
Jardim Vera Cruz
(15) 3326-9099 / (15) 99152-5990 (Whatsapp)
Av. Dr. Armando Pannunzio, 176 - Loja 07 (Acesso e Estacionamento pela Av. Sta. Cruz)

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Suzano/SP
Centro
(11) 4292-2661 / (11) 4292-2446 (Delivery)
Rua General Francisco Glicério, 1198

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Em Implantação

Mogi das Cruzes/SP

Mogi das Cruzes
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São Paulo/SP
Vila Leopoldina
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São João del Rei/MG
Fábricas
(32) 3371-1582 (Delivery)
Rua Frei Cândido, 522

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Em Implantação
Ipatinga/MG
Ipatinga

Passo Fundo/RS
Centro - (54) 3632-4397 / (54) 3314-6898 (Delivery)
R. Uruguai, 1258 - Sala 1

Em Implantação
Brasília/DF
Águas Claras

Ipatinga
Rua Tiradentes, 72 - Cidade Nobre (619,86 km)
35162413 | Ipatinga

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ONDE ESTAMOS

Av. Magalhães de Castro, 4800, conj. 61, Torre II
CEP: 05502-001 | Morumbi |
São Paulo - SP (ao lado do Shopping Cidade Jardim) 

CONTATO

FONE: (11) 3049-0050
contato@yakisobafactory.com