Yakisoba Factory - Restaurante Yakisoba Factory
× Sobre Cardápio Onde Estamos Trabalhe Conosco Contato Intranet Seja um Franqueado

NOSSA HISTÓRIA

Inaugurada em 2010, o Yakisoba Factory é uma rede de restaurantes especializada em comida oriental. Com o cardápio assinado pelo Chef Kiko Hwang, formado pelo Le Cordon Bleu, o restaurante é referência no prato yakisoba, cujo reconhecimento de sua excelência veio já com menos de cinco meses de inaugurado, tendo sido eleito o 2º melhor yakisoba de São Paulo, segundo a Revista Veja São Paulo.

A rede possui um delicioso cardápio que atende aos mais variados paladares. Diversas versões de yakisoba, da versão Clássica, com carne e frango, passa pelo Caramel Chicken Soba, com frango empanado agridoce picante e até o sofisticado Scampi Soba, com camarões empanados ao molho cremoso de limão. Além disso, possuímos o tradicional yakimeshi, especialmente desenvolvido para os clientes que preferem arroz como base da alimentação. Aos clientes com maior preocupação com a saúde, oferecemos as mesmas versões saudáveis de nossos pratos, com macarrão integral e o arroz fit com shimeiji. Sushis e temakis complementam as opções do cardápio, oferecendo uma variedade de sabores e combinados deliciosos.

Eleito um dos melhores yakisobas pela Veja São Paulo
Ver mais

• Visão

Ser a melhor e maior rede alimentícia do país, no segmento de yakisobas, proporcionando uma experiência de grande valor para seus consumidores, colaboradores e investidores.

• Missão

Criar e manter um modelo de negócio lucrativo e sólido para nossos parceiros, focado principalmente em treinamento e excepcional suporte. Temos a obrigação de estarmos sempre evoluindo, com constante atualização das melhores práticas existentes no mercado, para o fortalecimento dos negócios e imagem da marca no país.

• Principais Valores

Qualidade Em Tudo Que Fazemos

Qualidade é mais do que uma palavra que usamos para definir nossa comida e serviço; é uma filosofia que nos guia para tudo que fazemos.
Qualidade não vem do acaso; é o resultado de altos padrões, sinceros esforços, gerenciamento inteligente e habilidosa execução.
Nosso comprometimento com a qualidade é o que nos distingue das outras empresas e o que nos faz referência no país, por isso lutamos com unhas e dentes para mantê-la.

Paixão Pela Perfeição

A paixão é o combustível para a busca sem fim da qualidade. Esta paixão deve contaminar toda nossa empresa.
Devemos aumentar nossos conhecimentos sempre, progredir com nossos erros e ativamente buscar novas ideias.
Sabemos mais hoje do que ontem e certamente saberemos mais amanhã do que hoje.

Honestidade, Respeito e Responsabilidade

Somos comprometidos em fazer a coisa certa sempre! Sem exceções.
Devemos ser honestos, tratar os outros com respeito e dignidade e honrar nossas obrigações.
Temos respeito profundo com todos na nossa comunidade e tratamos os outros como gostaríamos de ser tratados.

Comida Saborosa

Orgulhamo-nos em preparar e servir uma comida muito saborosa! Nosso carinho e dedicação em seguir as receitas são nosso maior segredo.

Serviço, Nossa Maior Preocupação

Somos comprometidos a oferecer incomparável produto e atenção rara aos nossos clientes; a razão de nossa existência é prover satisfação total aos nossos clientes.
A satisfação total somente vem quando conseguimos antecipar as necessidades de nossos clientes, fazer as coisas necessárias antes de ser solicitado.

Pessoas, Nosso Maior Recurso

Pessoas fora de série fazem as coisas acontecerem, elas nos guiam para o futuro. O esforço e conhecimento de cada um são fundamentais para o sucesso de nossa empresa.
Estamos comprometidos a criar um ambiente de energia positiva, recompensador, seguro e saudável onde cada um de nós tenha a oportunidade de sugerir novas ideias.
Reconhecemos o esforço individual e damos oportunidades de crescimento como forma de recompensa para os que se superam constantemente.

Trabalho de equipe

Ninguém consegue fazer nada sozinho, trabalhando juntos e em perfeita sintonia iremos muito além do esperado.
Quando trabalhamos bem em equipe, estamos, no fim das contas, atendendo muito melhor nossos clientes.

Liderança Dinâmica

Como líderes da nossa companhia, temos que ser dinâmicos e ter habilidade de motivar os outros; temos que estar abertos à novas ideias, ter confiança mútua, resistir à burocracia e evitar politicagem interna. Ajudamos no sucesso dos outros, formamos times altamente técnicos e motivados.
Nossas expectativas em relação a desempenho e aprendizado são claras. Nossos feedbacks são sinceros. As metas individuais estão diretamente ligadas aos objetivos da empresa como um todo.
Lideramos pelo exemplo pessoal, balanceando tanto a razão e o coração como pessoas e lucro.
A liderança dinâmica transforma nossa visão em realidade.

Alta Performance

Esforçamo-nos para conseguir níveis máximos de performance em todos as áreas da empresa. O nosso sucesso depende de metas agressivas focado em resultados mensuráveis.
Temos a obrigação de sermos lucrativos para assim permanecermos no negócio e crescer, porém o lucro deve ser com qualidade; nunca deveremos prejudicar nosso futuro tendo em vista lucros de curto prazo.

Planejamento

O sucesso não vem ao acaso; esforço e trabalho por si só não levam a lugar algum. Temos que saber exatamente o que queremos e planejar detalhadamente os passos que daremos nessa longa caminhada. Excelente planejamento, esforço e trabalho árduo juntos nos levarão a lugares nunca imaginados.

Chef

CHEF KIKO HWANG